滿(mǎn)足生產(chǎn)品質(zhì)需求的固體飲料加工廠,這樣選!
固體飲料加工廠家是否具備正規(guī)優(yōu)勢(shì),就要考量該廠家的生產(chǎn)方面的技術(shù)優(yōu)勢(shì),還要考量在整個(gè)行業(yè)中是否有良好的口碑和評(píng)價(jià),結(jié)合這些細(xì)節(jié)問(wèn)題進(jìn)行判斷和對(duì)比之后就能選擇值得信賴(lài)的固體飲料加工廠家,綜合考慮這些細(xì)節(jié)問(wèn)題,就能避免造成不必要的麻煩。如果在整個(gè)行業(yè)中口碑非常好,并且大眾評(píng)價(jià)認(rèn)可度很高,這種類(lèi)型廠家在合作中就能提高生產(chǎn)品質(zhì),避免影響了生產(chǎn)效果。
固體飲料加工是指用食品原料、食品添加劑等加工制成粉末狀、顆粒狀或塊狀等固態(tài)料的供沖調(diào)飲用的制品,如果汁粉、豆粉、茶粉、咖啡粉、果味型固體飲料、固態(tài)汽水(泡騰片)、姜汁粉。冷凍干燥就是把含有大量水分物質(zhì),預(yù)先將進(jìn)行降溫凍結(jié)成固體,然后在真空的條件下使水蒸汽直接升華出來(lái)。用冷凍干燥制備固體飲料,其優(yōu)點(diǎn)為:冷凍干燥在低溫下進(jìn)行,不破壞熱敏性物質(zhì),揮發(fā)性成分損失較小,保持了原來(lái)的結(jié)構(gòu),能去除95%~99%以上的水分,使干燥后產(chǎn)品能長(zhǎng)期保存而不致變質(zhì)。